Gengibirra
ويُعرف أيضًا بـ: Cerveza de jengibre
Bebida refrescante y picante de jengibre fresco, azúcar y limón, servida muy fría.
- ⏱️ المجموع30 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍹 النوعمشروب
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 10 min
- Ralla el jengibre.
- Hierve con agua 10 minutos.
- Cuela.
- Añade azúcar y limón.
- Enfría.
- Sirve helada.
التاريخ والتقاليد
La gengibirra es la cerveza de jengibre sin alcohol de Mozambique, preparada en casa y vendida en botellas. Se hierve jengibre con azúcar y limón y se deja reposar. Es habitual en celebraciones y en los días de calor.
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