Оманская халва
Тёмная желеобразная сладость из сахара, крахмала, масла, розовой воды и шафрана.
- ⏱️ Всего2 h 10 min
- 📊 СложностьСложно
- 🍰 ТипДесерт или сладость
- 📜 ЭпохаСредневековье
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 10 min · Готовка 2 h
- Carameliza parte del azúcar.
- Añade el agua con el almidón disuelto y el resto del azúcar.
- Cuece removiendo continuamente 1 hora.
- Incorpora poco a poco la mantequilla.
- Añade especias, agua de rosas y almendras y cuece hasta que brille.
История и традиции
Se ofrece con café kahwa a cualquier visita en Omán.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.