阿曼哈尔瓦（Halwa）
深色胶状甜点，用糖、淀粉、黄油、玫瑰水和藏红花做成。
- ⏱️ 总计2 h 10 min
- 📊 难度困难
- 🍰 类型甜点
- 📜 年代中世纪
食材
人份
做法
准备 10 min · 烹饪 2 h
- Carameliza parte del azúcar.
- Añade el agua con el almidón disuelto y el resto del azúcar.
- Cuece removiendo continuamente 1 hora.
- Incorpora poco a poco la mantequilla.
- Añade especias, agua de rosas y almendras y cuece hasta que brille.
历史与传统
Se ofrece con café kahwa a cualquier visita en Omán.
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