حلوى عمانية
حلوى هلامية داكنة من السكر والنشا والزبدة وماء الورد والزعفران.
- ⏱️ المجموع2 h 10 min
- 📊 الصعوبةصعبة
- 🍰 النوعحلوى أو تحلية
- 📜 الحقبةالعصور الوسطى
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 10 min · الطهي 2 h
- Carameliza parte del azúcar.
- Añade el agua con el almidón disuelto y el resto del azúcar.
- Cuece removiendo continuamente 1 hora.
- Incorpora poco a poco la mantequilla.
- Añade especias, agua de rosas y almendras y cuece hasta que brille.
التاريخ والتقاليد
Se ofrece con café kahwa a cualquier visita en Omán.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.