Heong peng
Также: Galleta de malta de Ipoh
Hojaldre redondo relleno de pasta de malta y cebolla, famoso souvenir de Ipoh.
- ⏱️ Всего1 h 25 min
- 📊 СложностьСредне
- 🍰 ТипДесерт или сладость
- 📜 ЭпохаXX век
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 1 h · Готовка 25 min
- Prepara la masa con manteca.
- Haz el relleno de malta.
- Rellena bolas.
- Aplana.
- Hornea 25 minutos.
История и традиции
El heong peng, o galleta de aroma, es un hojaldre redondo relleno de pasta de malta dulce con cebolla frita. Es una especialidad de Ipoh y se vende como souvenir. Se come con té.
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