Бруней· Brunei y Muara · Bandar Seri Begawan

Kuih cucur

Name: Kuih cucur
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 порц.
Cuisine: Бруней
Ingredients: 200 g harina de arroz; 100 g azúcar de palma; 200 ml agua; 1 pizca sal; aceite

Также: Cucur, kuih cucur

Buñuelos de harina de arroz y azúcar de palma fritos, crujientes por fuera.

⏱️ Всего30 min
📊 СложностьЛегко
🍰 ТипДесерт или сладость
📜 ЭпохаXVI–XVIII века

🧁 Полдник ☕ Завтрак 🥕 Вегетарианское 🥛 Без лактозы

+ Моя версия

Приготовление

Подготовка 20 min · Готовка 10 min

Disuelve el azúcar en agua.
Mezcla con harina y sal.
Calienta aceite.
Vierte la masa.
Fríe y escurre.

История и традиции

El kuih cucur es un dulce de merienda en los mercados de Brunéi. La masa de harina de arroz y azúcar de palma se fríe en aceite hasta dorar. Se vende en mercados nocturnos y es habitual en Ramadán.

Рядом

Амбуят Бруней · Bandar Seri Begawan 🍖 Основное блюдо ♥ 0
Roti kirai Бруней · Bandar Seri Begawan 🥖 Хлеб или тесто ♥ 0
Rendang de Brunéi Бруней · Brunei y Muara 🍖 Основное блюдо ♥ 0
Наси каток Бруней · Bandar Seri Begawan 🍚 Рис или паста ♥ 0

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.

Ингредиенты

Приготовление

История и традиции

Рядом

Комментарии (0)