ブルネイ· Brunei y Muara · Bandar Seri Begawan
チュチュール
別名：Cucur, kuih cucur
Buñuelos de harina de arroz y azúcar de palma fritos, crujientes por fuera.
- ⏱️ 合計30 min
- 📊 難易度簡単
- 🍰 種類デザート・お菓子
- 📜 時代16〜18世紀
材料
人分
作り方
下準備 20 min・調理 10 min
- Disuelve el azúcar en agua.
- Mezcla con harina y sal.
- Calienta aceite.
- Vierte la masa.
- Fríe y escurre.
歴史と伝統
El kuih cucur es un dulce de merienda en los mercados de Brunéi. La masa de harina de arroz y azúcar de palma se fríe en aceite hasta dorar. Se vende en mercados nocturnos y es habitual en Ramadán.
コメント (0)
ログイン するとコメントできます。