ブルネイ· Brunei y Muara · Bandar Seri Begawan

Roti kirai

Name: Roti kirai
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4人分
Cuisine: ブルネイ
Ingredients: 300 g harina; 150 ml agua; 1 huevo; mantequilla; sal

別名：Roti canai de Brunéi

Pan plano en capas, frito en plancha, para untar en curry.

⏱️ 合計40 min
📊 難易度普通
🥖 種類パン・生地
📜 時代20世紀

☕ 朝食 🥕 ベジタリアン

+ 自分のバージョン

作り方

下準備 30 min・調理 10 min

Amasa.
Divide.
Estira.
Pliega.
Cuece.

歴史と伝統

El roti kirai es el pan favorito del desayuno de Brunéi. Se amasa, se unta con aceite, se estira y se pliega para obtener capas. Se cuece en plancha y se mojan los pedazos en curry.