ब्रूनेई· Brunei y Muara · Bandar Seri Begawan

Roti kirai

Name: Roti kirai
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 लोगों के लिए
Cuisine: ब्रूनेई
Ingredients: 300 g harina; 150 ml agua; 1 huevo; mantequilla; sal

अन्य नाम: Roti canai de Brunéi

Pan plano en capas, frito en plancha, para untar en curry.

⏱️ कुल40 min
📊 कठिनाईमध्यम
🥖 प्रकाररोटी या आटे का व्यंजन
📜 काल20वीं सदी

☕ नाश्ता 🥕 शाकाहारी

+ मेरा रूप

विधि

तैयारी 30 min · पकाना 10 min

Amasa.
Divide.
Estira.
Pliega.
Cuece.

इतिहास और परंपरा

El roti kirai es el pan favorito del desayuno de Brunéi. Se amasa, se unta con aceite, se estira y se pliega para obtener capas. Se cuece en plancha y se mojan los pedazos en curry.