Rendang de Brunéi
अन्य नाम: Rendang
Ternera cocida lentamente en leche de coco y especias hasta secarse.
- ⏱️ कुल3 h 30 min
- 📊 कठिनाईकठिन
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 कालप्राचीन काल
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 30 min · पकाना 3 h
- Tritura las especias.
- Cuece con la carne.
- Añade coco.
- Reduce durante horas.
- Sirve con arroz.
इतिहास और परंपरा
El rendang es plato de fiesta en Brunéi, Malasia e Indonesia. La carne se cuece durante horas en leche de coco con citronela, galanga, chile y hojas de lima. El líquido se reduce y la carne queda oscura.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।