文莱· Brunei y Muara · Bandar Seri Begawan

Roti kirai

Name: Roti kirai
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 人份
Cuisine: 文莱
Ingredients: 300 g harina; 150 ml agua; 1 huevo; mantequilla; sal

又名：Roti canai de Brunéi

Pan plano en capas, frito en plancha, para untar en curry.

⏱️ 总计40 min
📊 难度中等
🥖 类型面包或面点
📜 年代20世纪

☕ 早餐 🥕 素食

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做法

准备 30 min · 烹饪 10 min

Amasa.
Divide.
Estira.
Pliega.
Cuece.

历史与传统

El roti kirai es el pan favorito del desayuno de Brunéi. Se amasa, se unta con aceite, se estira y se pliega para obtener capas. Se cuece en plancha y se mojan los pedazos en curry.