Махеу
Густой слегка кислый напиток из ферментированной кукурузы, питательный и освежающий.
- ⏱️ Всего35 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🍹 ТипНапиток
- 📜 ЭпохаДревняя / доколумбовая
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 15 min · Готовка 20 min
- Cuece la harina de maíz en el agua 15 minutos como una papilla líquida.
- Deja enfriar a temperatura tibia.
- Añade la harina de sorgo y mezcla.
- Tapa y deja fermentar 24 horas.
- Endulza y sirve fría.
История и традиции
Bebida tradicional del sur de África, hoy también se vende industrializada.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.