ماهيو
مشروب كثيف حامض قليلًا من الذرة المخمّرة، مغذٍّ ومنعش.
- ⏱️ المجموع35 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍹 النوعمشروب
- 📜 الحقبةعريقة / ما قبل الإسبانية
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 15 min · الطهي 20 min
- Cuece la harina de maíz en el agua 15 minutos como una papilla líquida.
- Deja enfriar a temperatura tibia.
- Añade la harina de sorgo y mezcla.
- Tapa y deja fermentar 24 horas.
- Endulza y sirve fría.
التاريخ والتقاليد
Bebida tradicional del sur de África, hoy también se vende industrializada.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.