Наси лемак
Рис, сваренный в кокосовом молоке с пандан, самбал, жареные анчоусы, арахис, яйцо и огурец.
- ⏱️ Всего1 h 10 min
- 📊 СложностьСредне
- 🍚 ТипРис или паста
- 📜 ЭпохаXIX век
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 30 min · Готовка 40 min
- Cuece el arroz con leche de coco, pandan y sal.
- Tritura guindillas y chalotas y fríelas largo tiempo.
- Añade tamarindo, azúcar y parte de las anchoas para el sambal.
- Fríe el resto de anchoas y los cacahuetes.
- Sirve el arroz con sambal, huevo, pepino, anchoas y cacahuetes.
История и традиции
Desayuno nacional de Malasia, vendido envuelto en hoja de plátano.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.