椰浆饭（Nasi lemak）
用椰奶和香兰叶煮的米饭，配参巴辣酱、炸小银鱼、花生、鸡蛋和黄瓜。
- ⏱️ 总计1 h 10 min
- 📊 难度中等
- 🍚 类型米饭或面食
- 📜 年代19世纪
食材
人份
做法
准备 30 min · 烹饪 40 min
- Cuece el arroz con leche de coco, pandan y sal.
- Tritura guindillas y chalotas y fríelas largo tiempo.
- Añade tamarindo, azúcar y parte de las anchoas para el sambal.
- Fríe el resto de anchoas y los cacahuetes.
- Sirve el arroz con sambal, huevo, pepino, anchoas y cacahuetes.
历史与传统
Desayuno nacional de Malasia, vendido envuelto en hoja de plátano.
评论（0）
登录 后即可评论。