Павельон криольо
Тушёная разделённая на волокна говядина, чёрная фасоль, белый рис и жареные ломтики спелого банана.
- ⏱️ Всего10 h 30 min
- 📊 СложностьСредне
- 🍖 ТипОсновное блюдо
- 📜 ЭпохаXIX век
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 8 h · Готовка 2 h 30 min
- Cuece la carne 2 horas y desmenúzala.
- Guísala con sofrito de cebolla, pimiento, ajo y tomate.
- Cuece las caraotas remojadas con comino y sofrito.
- Prepara arroz blanco.
- Fríe las tajadas y sirve todo junto.
История и традиции
Plato nacional venezolano; se dice que sus colores representan a los pueblos que forman el país.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.