Siddu

Name: Siddu
Prep time: 8 h
Cook time: 40 min
Total time: 8 h 40 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: Индия
Ingredients: 300 g harina de trigo; 10 g levadura; 100 g nueces; semillas de amapola; ghee; sal

Также: Sidu

Panes blandos al vapor rellenos de nueces, amapola o legumbres, de Himachal Pradesh.

⏱️ Всего8 h 40 min
📊 СложностьСредне
🥖 ТипХлеб или тесто
📜 ЭпохаАнтичность

☕ Завтрак 🍽️ Обед 🥕 Вегетарианское

+ Моя версия

Приготовление

Подготовка 8 h · Готовка 40 min

Amasa con levadura y deja fermentar.
Muele nueces con amapola.
Rellena la masa.
Cuece al vapor 30 minutos.
Sirve con ghee.

История и традиции

El siddu es un pan al vapor de Himachal Pradesh. La masa de trigo fermentada se rellena con semillas de amapola, nueces o dal, y se cuece al vapor. Se sirve con ghee y chutney de coriandro, sobre todo en invierno.

Рядом

Pinni Индия · Punjab 🍰 Десерт или сладость ♥ 0
Aloo ke gutke Индия · Uttarakhand 🍖 Основное блюдо ♥ 0
Makki di roti Индия · Punjab 🥖 Хлеб или тесто ♥ 0
Gobhi paratha Индия · Punjab 🥖 Хлеб или тесто ♥ 0

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.

Ингредиенты

Приготовление

История и традиции

Рядом

Комментарии (0)