Танъюань
Также: Ningbo tangyuan
Bolas de arroz glutinoso rellenas de sésamo negro, cocidas en agua azucarada, típicas del Festival de los Faroles.
- ⏱️ Всего50 min
- 📊 СложностьСредне
- 🍰 ТипДесерт или сладость
- 📜 ЭпохаСредневековье
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 40 min · Готовка 10 min
- Mezcla sésamo, azúcar y manteca y forma bolitas.
- Amasa harina con agua.
- Rellena porciones de masa con el relleno.
- Hierve en agua hasta que floten.
- Sirve con el agua azucarada.
История и традиции
En Ningbo se rellenan de pasta de sésamo negro y manteca, y se sirven en la fiesta de los Faroles. La forma redonda representa la unión familiar. Se hierven y se sirven con su caldo dulce.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.