开心果巴克拉瓦（Baklava）
极薄的菲洛酥皮层叠安泰普开心果，烤后浇糖浆。
- ⏱️ 总计1 h 45 min
- 📊 难度困难
- 🍰 类型甜点
- 📜 年代中世纪
食材
人份
做法
准备 1 h · 烹饪 45 min
- Prepara un almíbar con azúcar, agua y limón y deja enfriar.
- Pinta un molde con mantequilla y pon la mitad de las hojas pintando cada una.
- Extiende el pistacho.
- Cubre con el resto de hojas y corta en rombos.
- Hornea a 180 °C 45 minutos y riega con el almíbar frío.
历史与传统
Gaziantep tiene denominación de origen europea para su baklava.
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