南非· KwaZulu-Natal · Durban
兔子盅（Bunny chow）
半个吐司面包挖空，填入羊肉或豆子咖喱。
- ⏱️ 总计1 h 20 min
- 📊 难度简单
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代20世纪
食材
人份
做法
准备 20 min · 烹饪 1 h
- Sofríe cebolla, ajo y jengibre con el masala.
- Añade el cordero y el tomate y cuece 40 minutos.
- Incorpora las patatas y cuece 20 minutos.
- Corta el pan en cuartos y vacía la miga.
- Rellena con el curry y tapa con la miga.
历史与传统
Nació en Durban entre la comunidad india en la época del apartheid como comida para llevar.
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