南アフリカ· KwaZulu-Natal · Durban
バニーチャウ
食パンの半斤をくり抜き、ラム肉または豆のカレーを詰めます。
- ⏱️ 合計1 h 20 min
- 📊 難易度簡単
- 🍖 種類メイン料理
- 📜 時代20世紀
材料
人分
作り方
下準備 20 min・調理 1 h
- Sofríe cebolla, ajo y jengibre con el masala.
- Añade el cordero y el tomate y cuece 40 minutos.
- Incorpora las patatas y cuece 20 minutos.
- Corta el pan en cuartos y vacía la miga.
- Rellena con el curry y tapa con la miga.
歴史と伝統
Nació en Durban entre la comunidad india en la época del apartheid como comida para llevar.
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