モトホ

Name: モトホ
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6人分
Cuisine: レソト
Ingredients: 200 g harina de sorgo; 1 l agua tibia; 2 cdas azúcar

ソルガムの発酵粥で、熱いうちに飲み、酸味があります。

⏱️ 合計35 min
📊 難易度簡単
🍹 種類飲み物
📜 時代古代以前・先住民の伝統

☕ 朝食 🌱 ヴィーガン 🌾 グルテンフリー

+ 自分のバージョン

材料

人分

200 g harina de sorgo
1 l agua tibia
2 cdas azúcar

作り方

下準備 15 min・調理 20 min

Mezcla la harina con agua tibia hasta una crema.
Tapa y deja fermentar 2 o 3 días en un lugar cálido.
Cuece la mezcla 15 minutos removiendo.
Endulza con azúcar.
Sirve tibia en tazones.

歴史と伝統

Se fermenta en vasijas durante varios días; se bebe en el desayuno o se da a los niños.

この近くの料理

Mochaena de pollo レソト · Leribe 🍖 メイン料理 ♥ 0
Bohobe ba Sesotho レソト · Berea 🥖 パン・生地 ♥ 0
Joala ba Sesotho レソト · Maseru 🍹 飲み物 ♥ 0
パパ・コン・モロホ レソト · Maseru 🍖 メイン料理 ♥ 0

コメント (0)

ログインするとコメントできます。