मोतोहो
ज्वार का किण्वित दलिया जो गर्म पिया जाता है, स्वाद में खट्टा।
- ⏱️ कुल35 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍹 प्रकारपेय
- 📜 कालप्राचीन परंपरा / कोलंबस-पूर्व
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 15 min · पकाना 20 min
- Mezcla la harina con agua tibia hasta una crema.
- Tapa y deja fermentar 2 o 3 días en un lugar cálido.
- Cuece la mezcla 15 minutos removiendo.
- Endulza con azúcar.
- Sirve tibia en tazones.
इतिहास और परंपरा
Se fermenta en vasijas durante varios días; se bebe en el desayuno o se da a los niños.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।