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Dicesia
Chilate的照片
Pepe morales · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
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墨西哥· Chiapas

Chilate

Bebida fría de arroz, cacao, canela y chile.

  • ⏱️ 总计15 min
  • 📊 难度简单
  • 🍹 类型饮品
  • 📜 年代远古 / 前西班牙时期

🧁 下午茶 🌱 纯素🌾 无麸质

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食材

人份

做法

准备 15 min · 烹饪 0 min

  1. Tuesta el arroz.
  2. Muele con cacao, canela y chile.
  3. Disuelve en agua con azúcar.
  4. Cuela.
  5. Sirve frío.

历史与传统

El chilate es una bebida tradicional del sur de México, de arroz, cacao, canela y chile. En Chiapas se toma fría con hielo.

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