希腊酿蔬菜（Gemista）
番茄和甜椒塞入香草米饭，与土豆一起烤制。
- ⏱️ 总计1 h 45 min
- 📊 难度简单
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代16–18世纪
食材
人份
做法
准备 30 min · 烹饪 1 h 15 min
- Vacía tomates y pimientos y tritura la pulpa.
- Mezcla arroz, cebolla, hierbas, pulpa, aceite y sal.
- Rellena las verduras y tápalas con su sombrero.
- Coloca en una fuente con patatas en gajos.
- Hornea a 180 °C 1 hora y cuarto.
历史与传统
Plato de verano griego, preparado cuando los tomates están en su mejor momento.
评论（0）
登录 后即可评论。