Krupnik
又名：Sopa de cebada
Sopa espesa de cebada perlada con patata, zanahoria y carne o champiñones.
- ⏱️ 总计1 h 15 min
- 📊 难度简单
- 🍲 类型汤或炖菜
- 📜 年代19世纪
食材
人份
做法
准备 15 min · 烹饪 1 h
- Cuece la carne en agua con laurel 40 minutos.
- Añade cebada y verduras en dados.
- Cuece 30 minutos más.
- Sirve con eneldo picado.
历史与传统
Sopa popular en Bielorrusia, Polonia y Lituania, hecha con cereal cocido en caldo con verduras. Es un plato contundente de invierno, a veces con setas secas.
评论（0）
登录 后即可评论。