马来西亚· Negeri Sembilan · Seremban
Lemang
又名：Arroz glutinoso en bambú
Arroz glutinoso con leche de coco cocido en cañas de bambú sobre brasas.
- ⏱️ 总计4 h 40 min
- 📊 难度困难
- 🍚 类型米饭或面食
- 📜 年代古代
食材
人份
做法
准备 40 min · 烹饪 4 h
- Remoja arroz.
- Forra el bambú.
- Llena.
- Cuece.
历史与传统
El lemang se prepara en Hari Raya. Se cocina arroz glutinoso con coco en bambú forrado de hoja, sobre el fuego.
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