マレーシア· Negeri Sembilan · Seremban
Lemang
別名：Arroz glutinoso en bambú
Arroz glutinoso con leche de coco cocido en cañas de bambú sobre brasas.
- ⏱️ 合計4 h 40 min
- 📊 難易度難しい
- 🍚 種類米料理・パスタ
- 📜 時代古代
材料
人分
作り方
下準備 40 min・調理 4 h
- Remoja arroz.
- Forra el bambú.
- Llena.
- Cuece.
歴史と伝統
El lemang se prepara en Hari Raya. Se cocina arroz glutinoso con coco en bambú forrado de hoja, sobre el fuego.
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