マレーシア· Negeri Sembilan · Johol
Apam Johol
別名：Pastel de arroz de Johol
Pastel esponjoso de harina de arroz fermentado con azúcar de palma, de Negeri Sembilan.
- ⏱️ 合計1 h 30 min
- 📊 難易度普通
- 🍰 種類デザート・お菓子
- 📜 時代19世紀
材料
人分
作り方
下準備 1 h・調理 30 min
- Mezcla harina, azúcar y levadura.
- Fermenta 2 horas.
- Vierte en moldes.
- Cuece al vapor 30 minutos.
歴史と伝統
El apam Johol es un pastel de arroz fermentado de Negeri Sembilan. Se cuece al vapor en hojas y queda esponjoso y dulce. Se prepara en bodas.
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