Satay de Kajang
又名：Sate malayo
Brochetas de pollo o ternera marinadas en especias y asadas con salsa de cacahuete, ketupat y pepino.
- ⏱️ 总计55 min
- 📊 难度中等
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代20世纪
食材
人份
做法
准备 40 min · 烹饪 15 min
- Marina la carne.
- Ensarta.
- Asa a las brasas.
- Prepara la salsa de cacahuete.
- Sirve.
历史与传统
El sate de Kajang es famoso en Malasia por sus brochetas grandes con una salsa de cacahuete dulce-picante. Se sirve con cebolla, pepino y ketupat. Se asa sobre brasas.
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