Mbaipy
又名：Mbaipy de zapallo
Papilla espesa de harina de maíz, leche, queso y azúcar o sal, plato tradicional paraguayo.
- ⏱️ 总计55 min
- 📊 难度简单
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代远古 / 前西班牙时期
食材
人份
做法
准备 15 min · 烹饪 40 min
- Hierve la leche con sal.
- Añade la harina poco a poco removiendo.
- Cocina 20 minutos.
- Agrega el queso.
- Sirve caliente.
历史与传统
El mbaipy es una masa de harina de maíz cocida en leche con queso, a veces con zapallo y azúcar. En muchas casas rurales se toma en invierno.
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