Panta bhat
又名：Panta bhaat
Arroz cocido remojado en agua una noche, servido con cebolla, guindilla y pescado frito.
- ⏱️ 总计10 min
- 📊 难度简单
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代古代
食材
人份
做法
准备 10 min · 烹饪 0 min
- Cubre el arroz con agua.
- Deja una noche.
- Sala.
- Sirve con cebolla.
- Añade guindilla y pescado.
历史与传统
El panta bhat es la comida de Pohela Boishakh, el año nuevo bengalí, junto con hilsa frita. El arroz cocido se fermenta ligeramente en agua con sal. Se toma frío con cebolla y guindilla, es común en el campo.
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