Panta bhat

Name: Panta bhat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 порц.
Cuisine: Бангладеш
Ingredients: 2 tazas arroz cocido; 500 ml agua; sal; 1 cebolla; guindillas verdes; pescado frito

Также: Panta bhaat

Arroz cocido remojado en agua una noche, servido con cebolla, guindilla y pescado frito.

⏱️ Всего10 min
📊 СложностьЛегко
🍖 ТипОсновное блюдо
📜 ЭпохаАнтичность

☕ Завтрак 🌱 Веганское 🌾 Без глютена

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Приготовление

Подготовка 10 min · Готовка 0 min

Cubre el arroz con agua.
Deja una noche.
Sala.
Sirve con cebolla.
Añade guindilla y pescado.

История и традиции

El panta bhat es la comida de Pohela Boishakh, el año nuevo bengalí, junto con hilsa frita. El arroz cocido se fermenta ligeramente en agua con sal. Se toma frío con cebolla y guindilla, es común en el campo.