Pelamushi
又名：Postre de mosto
Postre espeso de mosto de uva cocido con harina, que se come tibio con nueces.
- ⏱️ 总计35 min
- 📊 难度简单
- 🍰 类型甜点
- 📜 年代古代
食材
人份
做法
准备 10 min · 烹饪 25 min
- Calienta el mosto en un cazo.
- Disuelve la harina en un poco de mosto frío.
- Viértela en el mosto caliente removiendo.
- Cuece 10 minutos hasta que espese.
- Reparte con nueces.
历史与传统
El pelamushi es un postre de vendimia de Guria. Se hace con el mosto de uva recién prensado, harina de maíz o de trigo, y se sirve con nueces. Resulta sencillo y aprovecha la cosecha de otoño.
评论（0）
登录 后即可评论。