灰豌豆配咸肉（Pelēkie zirņi ar speķi）
灰豌豆煮熟，配煎咸肉和洋葱，搭配开菲尔。
- ⏱️ 总计9 h 30 min
- 📊 难度简单
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代中世纪
食材
人份
做法
准备 8 h · 烹饪 1 h 30 min
- Remoja los guisantes la noche anterior.
- Cuécelos hasta que estén tiernos.
- Fríe panceta y cebolla.
- Mezcla con los guisantes.
- Sirve con un vaso de kéfir.
历史与传统
Plato nacional letón; se come en Navidad y en el solsticio de verano.
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