أرز لزج بالمانجو
ويُعرف أيضًا بـ: Khao niao mamuang
أرز لزج يُسقى بحليب جوز الهند الحلو والمالح مع مانجو ناضجة.
- ⏱️ المجموع4 h 30 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍰 النوعحلوى أو تحلية
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 4 h · الطهي 30 min
- Remoja el arroz 4 horas y cuécelo al vapor 25 minutos.
- Calienta la mayor parte de la leche de coco con azúcar y sal.
- Mezcla con el arroz y deja que lo absorba.
- Espesa el resto de la leche con un poco de almidón.
- Sirve con mango, la crema por encima y sésamo.
التاريخ والتقاليد
Postre de temporada de mangos, de marzo a junio, en toda Tailandia.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.