بابي بحليب جوز الهند
تارو عملاق من حفر البابي مطهو ويُسقى بحليب جوز الهند مع سكر جوز الهند.
- ⏱️ المجموع1 h 50 min
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةعريقة / ما قبل الإسبانية
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 1 h 30 min
- Pela el babai y córtalo en trozos.
- Cuécelo en agua 1 hora.
- Machácalo ligeramente.
- Añade leche de coco y kamaimai.
- Cuece 20 minutos y sirve.
التاريخ والتقاليد
El babai se cultiva en pozos excavados en los atolones y es un alimento de prestigio en las celebraciones.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.