البرازيل· Estado de São Paulo · Piracicaba
Curau
ويُعرف أيضًا بـ: Canjica de milho verde
Crema de maíz verde con leche, azúcar y canela, típica de las fiestas de junio.
- ⏱️ المجموع35 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍰 النوعحلوى أو تحلية
- 📜 الحقبةالعصور القديمة
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 15 min · الطهي 20 min
- Desgrana y tritura el maíz con leche.
- Cuela.
- Cuece con azúcar removiendo.
- Vierte en copas.
- Espolvorea canela.
التاريخ والتقاليد
Dulce de maíz tierno, muy ligado a las festas juninas. Se prepara con maíz rallado y leche, y se sirve con canela. Está relacionado con la pamonha.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.