البرازيل· Estado de São Paulo · Campinas
Paçoca de cacahuete
ويُعرف أيضًا بـ: Paçoca
Dulce desmenuzable de cacahuete molido, azúcar y sal, típico de las fiestas juninas.
- ⏱️ المجموع20 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍰 النوعحلوى أو تحلية
- 📜 الحقبةالعصور القديمة
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 10 min · الطهي 10 min
- Pela los cacahuetes.
- Tritura con azúcar y sal.
- Presiona la mezcla en un molde.
- Deja enfriar y corta en barras.
التاريخ والتقاليد
Dulce caipira de raíces indígenas, se vende en bolsitas y barras en las celebraciones de São João. Se prepara moliendo cacahuete tostado con azúcar. Es un símbolo de las festas juninas.
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