Paçoca

Name: Paçoca
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 20 porzioni
Cuisine: Brasile
Ingredients: 300 g cacahuete tostado; 100 g azúcar; 1 pizca sal

Anche: Paçoca

Dulce desmenuzable de cacahuete molido, azúcar y sal, típico de las fiestas juninas.

⏱️ Totale20 min
📊 DifficoltàFacile
🍰 TipoDolce
📜 EpocaAntichità

🧁 Merenda 🎉 Feste 🌱 Vegana 🌾 Senza glutine

+ La mia versione

Ingredienti

porzioni

300 g cacahuete tostado
100 g azúcar
1 pizca sal

Preparazione

Preparazione 10 min · Cottura 10 min

Pela los cacahuetes.
Tritura con azúcar y sal.
Presiona la mezcla en un molde.
Deja enfriar y corta en barras.

Storia e tradizione

Dulce caipira de raíces indígenas, se vende en bolsitas y barras en las celebraciones de São João. Se prepara moliendo cacahuete tostado con azúcar. Es un símbolo de las festas juninas.