Бразилия· Estado de São Paulo · Campinas

Пасока (десерт)

Name: Пасока (десерт)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 20 порц.
Cuisine: Бразилия
Ingredients: 300 g cacahuete tostado; 100 g azúcar; 1 pizca sal

Также: Paçoca

Dulce desmenuzable de cacahuete molido, azúcar y sal, típico de las fiestas juninas.

⏱️ Всего20 min
📊 СложностьЛегко
🍰 ТипДесерт или сладость
📜 ЭпохаАнтичность

🧁 Полдник 🎉 Праздники 🌱 Веганское 🌾 Без глютена

+ Моя версия

Ингредиенты

порц.

300 g cacahuete tostado
100 g azúcar
1 pizca sal

Приготовление

Подготовка 10 min · Готовка 10 min

Pela los cacahuetes.
Tritura con azúcar y sal.
Presiona la mezcla en un molde.
Deja enfriar y corta en barras.

История и традиции

Dulce caipira de raíces indígenas, se vende en bolsitas y barras en las celebraciones de São João. Se prepara moliendo cacahuete tostado con azúcar. Es un símbolo de las festas juninas.

Рядом

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.