Paçoca de cacahuete

Name: Paçoca de cacahuete
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 20 人份
Cuisine: 巴西
Ingredients: 300 g cacahuete tostado; 100 g azúcar; 1 pizca sal

又名：Paçoca

Dulce desmenuzable de cacahuete molido, azúcar y sal, típico de las fiestas juninas.

⏱️ 总计20 min
📊 难度简单
🍰 类型甜点
📜 年代古代

🧁 下午茶 🎉 节日 🌱 纯素 🌾 无麸质

+ 我的版本

食材

人份

300 g cacahuete tostado
100 g azúcar
1 pizca sal

做法

准备 10 min · 烹饪 10 min

Pela los cacahuetes.
Tritura con azúcar y sal.
Presiona la mezcla en un molde.
Deja enfriar y corta en barras.

历史与传统

Dulce caipira de raíces indígenas, se vende en bolsitas y barras en las celebraciones de São João. Se prepara moliendo cacahuete tostado con azúcar. Es un símbolo de las festas juninas.