فسنجان
يخنة حلوة وحامضة من الدجاج أو البط في صلصة الجوز المطحون ودبس الرمان.
- ⏱️ المجموع2 h 15 min
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالعصور الوسطى
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 15 min · الطهي 2 h
- Tuesta y muele las nueces.
- Cuécelas en 1 litro de agua 1 hora hasta que suelten el aceite.
- Dora cebolla y pollo.
- Añade el pollo, la melaza, la canela y el azúcar a las nueces.
- Cuece 1 hora hasta que la salsa esté oscura.
التاريخ والتقاليد
Plato de celebración en Irán, especialmente en la noche de Yalda.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.