Gulai tempoyak patin
ويُعرف أيضًا بـ: Pescado con durián fermentado
Pescado patín cocido en coco con tempoyak, durián fermentado, y chile.
- ⏱️ المجموع55 min
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالعصور القديمة
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 35 min
- Tritura chile.
- Hierve con coco.
- Añade tempoyak.
- Cuece el pescado.
التاريخ والتقاليد
El patin masak tempoyak es un guiso de pescado de río con durián fermentado, característico de Pahang. El tempoyak le da un sabor ácido y particular.
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