Gulai tempoyak patin

Name: Gulai tempoyak patin
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Malaisie
Ingredients: 500 g patín; 3 cdas tempoyak; chiles; leche de coco; cúrcuma

Aussi : Pescado con durián fermentado

Pescado patín cocido en coco con tempoyak, durián fermentado, y chile.

⏱️ Total55 min
📊 DifficultéMoyenne
🍖 TypePlat principal
📜 ÉpoqueAntiquité

🍽️ Déjeuner 🔥 Épicé

+ Ma version

Préparation

Préparation 20 min · Cuisson 35 min

Tritura chile.
Hierve con coco.
Añade tempoyak.
Cuece el pescado.

Histoire et tradition

El patin masak tempoyak es un guiso de pescado de río con durián fermentado, característico de Pahang. El tempoyak le da un sabor ácido y particular.

Près d’ici

Apam johol Malaisie · Johol 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
Cokodok Malaisie · Terengganu 🍰 Dessert ou douceur ♥ 0
Sata Malaisie · Terengganu 🥗 Entrée ♥ 0
Nasi dagang Malaisie · Kuala Terengganu 🍚 Riz ou pâtes ♥ 0

Commentaires (0)

Connecte-toi pour commenter.

Ingrédients

Préparation

Histoire et tradition

Près d’ici

Commentaires (0)