Gulai tempoyak patin
又名：Pescado con durián fermentado
Pescado patín cocido en coco con tempoyak, durián fermentado, y chile.
- ⏱️ 总计55 min
- 📊 难度中等
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代古代
食材
人份
做法
准备 20 min · 烹饪 35 min
- Tritura chile.
- Hierve con coco.
- Añade tempoyak.
- Cuece el pescado.
历史与传统
El patin masak tempoyak es un guiso de pescado de río con durián fermentado, característico de Pahang. El tempoyak le da un sabor ácido y particular.
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