جود مات غاردبونن
رقبة خنزير مدخّنة مع الفول في صلصة والبطاطس.
- ⏱️ المجموع10 h 30 min
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالقرن 19
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 8 h · الطهي 2 h 30 min
- Desala el cuello en agua toda la noche.
- Cuécelo con verduras 2 horas.
- Cuece las habas con ajedrea.
- Haz una salsa con mantequilla, harina y caldo y añade las habas.
- Sirve la carne en lonchas con habas y patatas.
التاريخ والتقاليد
Plato nacional de Luxemburgo, típico del verano en la temporada de habas.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.