Юдд мат гардебунен
Копчёная свиная шея с бобами в соусе и картофелем.
- ⏱️ Всего10 h 30 min
- 📊 СложностьСредне
- 🍖 ТипОсновное блюдо
- 📜 ЭпохаXIX век
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 8 h · Готовка 2 h 30 min
- Desala el cuello en agua toda la noche.
- Cuécelo con verduras 2 horas.
- Cuece las habas con ajedrea.
- Haz una salsa con mantequilla, harina y caldo y añade las habas.
- Sirve la carne en lonchas con habas y patatas.
История и традиции
Plato nacional de Luxemburgo, típico del verano en la temporada de habas.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.