Загружаем карту…
Dicesia
←

Франция· Gran Este · Lorena

Tarta de mirabeles

Также: Tarte aux mirabelles

Tarta de ciruelas mirabel de Lorena sobre masa quebrada.

  • ⏱️ Всего1 h 5 min
  • 📊 СложностьЛегко
  • 🍰 ТипДесерт или сладость
  • 📜 ЭпохаXVI–XVIII века

🧁 Полдник 🥕 Вегетарианское

+ Моя версия

Ингредиенты

порц.

Приготовление

Подготовка 30 min · Готовка 35 min

  1. Deshuesa las mirabeles.
  2. Forra el molde y reparte la fruta.
  3. Bate huevos, nata y azúcar y vierte.
  4. Hornea a 190 °C unos 35 minutos.

История и традиции

La mirabel de Metz y de Nancy es una ciruela pequeña, dulce y amarilla, símbolo de Lorena. Su cosecha en agosto se celebra con ferias. Se hornean tartas, se destilan y se conservan.

Рядом

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.