مافيه سنغالي
يخنة لحم ضأن بصلصة الفول السوداني والطماطم مع الكسافا والبطاطا الحلوة والجزر.
- ⏱️ المجموع1 h 20 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالقرن 19
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 1 h
- Dora el cordero con cebolla.
- Añade el tomate y la pasta de cacahuete diluida en agua.
- Cuece 30 minutos.
- Incorpora las verduras en trozos y la guindilla.
- Cuece 30 minutos más y sirve con arroz.
التاريخ والتقاليد
Derivado del tigadèguèna maliense, el mafé se hizo popular en Senegal con el cultivo de cacahuete.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.